药害是指用药后使作物生长不正�；虺鱿稚碚虾Χ�。药害分为急性和慢性两种。急性药害在用药后几天内，出现萎蔫、枯死、灼烧等症状；慢性药害在用药数天后，出现组织扭曲、变形、肿胀、落花、落叶、果锈、矮化、生长不良等症状。打农药时在水中加入农用水质优化剂，可在一定程度上解决因农药聚集过浓、苦水、碱水所造成的果点膨大、果锈等问题。导致药害的发生原因有以下几个因素：
使用方法不当
大部的药剂对使用浓度、方法、时间和部位都有要求，不按要求使用也会产生药害。
不合理的混用
农药的不合理混用，会发生物理、化学反应，导致沉淀，或产生有害物质。
劣质农药
劣质农药杂质含量高，均匀性差，易造成药害。
药剂选择不当
每种药剂都有一定使用范围和适用浓度，药剂种类选择不当或使用浓度过高都会造成药害。
使用时间不当
果树花期和幼果期对药剂敏感，花期用药不当，能造成落果，幼果期用药不当会造成果锈，很多药剂都不能在花期和幼果期使用。
回答者：荆丹花 时间：2013/8/31
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1.种类因素：不同类型的农药对不同蔬菜的药害程度不同。如有机氯杀虫剂对瓜类易产生药害。
2.剂型因素：不同剂型的农药产生药害的可能性大小不同，通常是油剂＞乳油＞可湿性粉剂＞粉剂＞乳粉＞颗粒剂。农药出现油剂、乳油等分层，出现沉淀，可湿性粉剂结块，悬浮率低，粉剂结絮等都会增加产生药害的可能性。使用浓度越高，越易产生药害。一般易溶于水，分子量小的农药易产生药害。如波尔多液对多种蔬菜，而硫酸铜易溶于水，对多种蔬菜不。
3.保管使用不当：由于保管不妥，造成农药标记脱落，或标签不清，或记错药名，或用错药，或认为只要是除草剂什么草都能用，如将除草剂当作杀菌剂或当杀虫剂使用，都会产生严重的药害，甚至绝产。
4.错混：两种或多种农药之间混用不当，也易产生药害。如波尔多液与石硫合剂不能混用，两者配合使用时也应间隔一段时间。
5.水质：稀释农药所用的水质不同，对农药理化性质影响不同，有时会提高药害。如硬质水用于稀释乳油农药，易造成药害。
6.残留：由于长期连续单一使用某种残留性强的农药，逐年累积会对敏感蔬菜产生药害。
飘移：使用农药时粉粒漫飞或雾滴飘散会对周围敏感作物产生药害。如大葱田喷洒除草剂易对豇豆产生药害。
6.喷雾器清洗不：喷洒除草剂的喷雾器，如果清洗不再用于对蔬菜喷雾农药，残余除草剂易对蔬菜产生药害。
7.抗药性因素：不同蔬菜、不同品种、不同生育期对农药的抵抗力不同。十字花科、茄科、禾本科蔬菜抗药力较强，豆科蔬菜抗药力弱。瓜类蔬菜抗药力弱。白菜对含铜的杀菌剂敏感，瓜类对西维因敏感，瓜类、豆类不能接触2，4-D杀草剂。另外，蔬菜不同生育阶段或植株不同部位的抗药害能力不同，如幼嫩蔬菜和蔬菜的幼嫩部分，开花期抗药力弱，易产生药害。叶片蜡质或茸毛较多的蔬菜则不易产生药害。
8.环境因素：高温施药易产生药害，故高温时不宜喷药，尤其是炎热的天气不要在中午气温高时施药。某些药剂在阴雨天气使用容易发生药害，如雨天、潮湿的条件下使用波尔多液易产生药害。阳光照射强烈易发生药害。砂性土和有机质少的土壤中生长的蔬菜易产生药害，壤土次之，黏土有机质多的土壤不易引起药害。
回答者：小杨 时间：2017/5/15
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1、斑点：这种药害主要表现在叶上，有黄斑、褐斑、枯斑等。如丁草胺在水稻本田初期施用造成褐斑，代森锰锌浓度高会引起稻叶边缘枯斑。波尔多液易引起苹果果锈。
2、黄化：黄化的原因是农药阻碍了叶绿素的合成，或阻断叶绿素的光合作用，或破坏叶绿素。如速灭杀丁在西瓜上施用引起新梢发黄；适用于麦田的苯磺隆飘移到其他作物上出现黄化等，后茬种植花生，已引起苗期叶片黄化。
3、畸形：植物的各个器官都可能发生这种药害。常见的畸形有卷叶、丛生、根肿、畸形穗、畸形果等。如番茄喷洒高浓度的萘乙酸会出现卷叶；2，4-D施用不当出现空心果、畸形果；纯度不高的三十烷醇易使番茄嫩叶卷曲等。
4、枯萎：这种药害一般全株表现，主要是除草剂药害。如西瓜苗受绿麦隆药害出现嫩叶黄化、叶缘枯焦、植株萎缩；豆类喷洒高浓度的杀虫剂出现枯焦、萎蔫、死苗等药害。
5、生长停滞：生长抑制剂、除草剂施用不当出现药害。如矮壮素用量过大引起作物生长停滞。
6、不孕：引起这类药害的原因是花期用药不当。如在水稻抽穗时施用稻脚清会造成空秕粒。
7、脱落：在果树和其他双子叶植物上常发生，有落花、落叶、落果等。如桃树施用水胺硫磷和花期施用氧化乐果造成落叶；山楂施用乙烯利不当引起落果、落叶。波尔多液可引起苹果落花落果；石硫合剂对苹果也可引起落果。
8、劣果：果实出现药害有时表现为果面异常、品质变劣。如西瓜受乙烯利药害，瓜瓤暗红色、有异味。番茄受铜制剂药害，灼伤果面，易形成褐果；葡萄受增产灵（4碘苯氧乙酸）药害，果穗松散，果粒缩小。
回答者：宇博 时间：2017/12/31
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