芹菜空心严重会影响其产量，空心部位出现白色絮状木栓化组织。西芹生长期缺水缺肥，肥水供应不均匀或肥料过剩，干燥、低温，收获过晚，喷洒赤霉素浓度过大、次数过多等因素都可能诱发空心。
防治措施：
1、应选择适宜的地块种植，以黏土和沙性土壤为佳，土壤酸碱度以中性或微酸性为好；应选择优良品种，播种前应用新高脂膜拌种能驱避地下害虫，提高种子抗病能力，同时可以提高种子发芽率。
2、芹菜生长期采取小水勤浇，勿渍水，同时在芹菜生长喷施2-3次以速溶硼肥为主的水溶液，并配合喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、植株茂盛，可有效预防芹菜空心的发生。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒，提高芹菜天然品味。
3、防治病虫害，芹菜生长期易发生叶斑病、斑枯病、蚜虫、夜蛾等病虫害，应根据植保要求喷施针对性药剂（如69%安克锰锌、75%百菌清可湿性粉剂、10%吡虫啉可湿性粉剂）进行灭杀，并喷施新高脂膜800倍液增强防治效果。
回答者：董丹 时间：2011/5/4
0
一、科学浇水。为避免芹菜空心现象的发生，首先要做好水分的管理。在生产，菜农往往因怕浇水次数多会造成土壤温度的下降，从而影响到芹菜的正常生长，致使芹菜生长没有充足的水分供给。其实，只要浇水适宜，不会影响到芹菜的正常生长。一般每隔15天浇水1次，水量不宜过大，小水一溜就可以。特别在生长旺盛时期，一定要充足的水分供应，在收获前15天左右，浇水要足量。
二、掌控适宜的温度。芹菜是一种耐寒性的蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件，温室内栽培芹菜，白天的温度以15～23℃为宜，不要超过25℃。夜间应保持在10℃左右，以减少营养消耗，可以有效避免产生空心。但是不要温度不要低于5℃，否则容易发生冻害和抽薹现象。
三、肥料管理。在施足底肥的基础上，生长期追肥以氮肥为主，配合增施钾肥，每次施用量为20～25公斤，每隔15天追一次。选用0.3%～0.5%的硼砂溶液进行叶面喷肥，对预防空心病的发生也有明显的效果。
四、适时收获。温室栽植的菜芹不能收获过晚，收获期过晚，�；嵩斐梢侗睦匣镀夂献饔媚芰ο陆�，根系的吸收养分的能力也会出现减弱，营养不足，也会使叶柄的薄壁细胞破裂，造成空心现象的发生。
回答者：小贺 时间：2017/6/19
0