有被农民朋友俗称为“普钙”的肥料就是我们常说的磷肥，其辨别伪劣的技巧如下：  

一、看色泽：优质普钙用肉眼看呈灰白色疏松粉状，无杂色。如颜色很杂，则是选料差、酸化工艺不全或掺有其它填充料。

二、闻气味：标准的普钙含游离酸3.5%～5%，可以闻到淡淡的酸气。如气味过淡，说明酸化不足；如气味过浓，说明酸化过量；如有很刺鼻的怪味、酸味，说明生产中加了废硫酸，是劣质普钙，有毒性，易作物。

三、用手摸：优质普钙标准含水量不超过14%，用手摸有凉爽感觉，但手上无水迹。过湿的普钙会粘手，过干的质量又粗糙，这两种普钙质量比较低劣，肥效也很差。 

四、观气孔：优质普钙在较大的颗粒上可以见到不少微小气孔，手搓易碎，加点水微有滑腻感。掺假的则气孔少，手搓不易碎，滑腻感差。 

五、显色法：在胡萝卜汁中放点普钙，如由紫红色变成红色，在苋菜汁中放点普钙如由红色变为深红，则说明普钙质量好，反之则差。 

回答者：董丹 时间：2011/1/27